野球と映画とモバイルなどを楽しみ、おまけで仕事を精進していく日々を綴っていきます・・・


by u-number9
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札幌で食べたラーメン

昨日、札幌に出張した際に同僚に連れられて
ラーメンを食べました。

食べたお店は「味の三平」。
結構有名なお店らしく、味噌ラーメンを初めて考案した
老舗らしい。ユニークなことに、ビルの4階、文具屋さんの
横にある。観光客も多くて、40分近く並びました。

同僚のお勧めは味噌ではなく、なんと醤油ラーメン。
お勧め通りに食べましたが、美味しかった。
非常に個性的で、ラードの効いた野菜がしゃきしゃきしており、
塩味の強い白濁したスープが醤油らしくないが、コクがあった。

ただ並んでまで食べて、850円とはちょっと高い。
東京の感覚だと普通であるが、地方だと割高感があるかも
しれません。

今回食べたラーメンは「札幌ラーメン」に分類されるらしい。
それにしても、世の中ラーメンの種類もかなり多様なようです。

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全般的にラーメン好きではないのですが、
徳島ラーメン(豚バラ、生卵入り)は印象ぶかく、好きですね。
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by u-number9 | 2006-08-26 22:18 | 日常